Die Röstung ist die heikelste Phase der Kaffeeproduktion. Um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aroma und Geschmacksintensität zu erreichen, müssen die Bohnen perfekt geröstet werden, wobei zu berücksichtigen ist, dass sie sich alle in Form und Größe voneinander unterscheiden.

Gearbeitet wird mit ausgesuchtem Rohkaffee aus den Anbaugebieten Süd- und Zentralamerikas, Afrikas sowie Asiens. Im Gegensatz zu industriellen Großröstereien, rösten wir den Caffè mit Hilfe des traditionellen Trommelrösters im sogenannten Langzeitverfahren.

Tasting Miscela d'Oro coffee is like rediscovering the flavors, the scents and the tastes of tradition. Available in all popular formats, including Espresso Beans, Pre-Ground, ESE Espresso Pods, Compatible Capsules, and Drip/Filter blends.